Translate

Visualizzazione post con etichetta film. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta film. Mostra tutti i post

martedì 15 dicembre 2015

La dolcezza al cinema

La fabbrica di cioccolato è un film del 2005 diretto da Tim Burton, tratto dall'omonimo romanzo di Roald Dahl.

Ecco la trama e il trailer in italiano.



« Alla fine, Charlie Bucket aveva ottenuto una fabbrica di cioccolato. Ma Willy Wonka aveva ottenuto una cosa anche migliore: una famiglia. E una cosa era assolutamente certa: la vita non era mai stata più dolce. >>


domenica 25 ottobre 2015

La torta Sacher

L'invenzione della Sachertorte risale al periodo della Restaurazione (per la precisione al 9 luglio 1832, Vienna), quando alle dipendenze dell'allora Ministro degli esteri austriaco Klemens von Metternich vi era il giovane pasticcere Franz Sacher, il quale amava particolarmente il cioccolato.
La torta consiste in due strati di pasta di cioccolato leggera con al centro un sottile strato di confettura di albicocche o ciliegie, il tutto ricoperto di uno strato di glassa di cioccolato fondente. La gustosità del cioccolato si viene così a fondere con la dolcezza della marmellata.



« Cioè, lei praticamente non ha mai assaggiato la Sachertorte?»
«No.»
«Va be'. Continuiamo così. Facciamoci del male! »
(dal film Bianca (1984), di Nanni Moretti)







Clicca qui per la ricetta della torta Sacher


venerdì 23 ottobre 2015

La chocolaterie

Un angolo di dolcezza:
                                                                                    






Alcune scene tratte dal film Chocolat